Carl Orff: Carmina Burana

The alan parsons project - I robot (+lista de reproducción)

Calexico - Across The Wire (+lista de reproducción)

                                         CULTIVO DE SETAS  EN EL INVERNADERO
                                          de la CASA DE LA BRUJA ENCANTADA

                                          REGALOS EXCLUSIVOS CON DUENDE

COLDPLAY BEST SONGS

Victor Albertos Old Sckool Hardtrance 89-93 - part - 3

The Corrs - Unplugged [Full acoustic concert]

REGALOS EXCLUSIVOS CON DUENDE

REGALOS EXCLUSIVOS CON DUENDE

                          MIEL EN PANAL

A Toula : Nayanka Bell.. (+lista de reproducción)

 REPOSTERIA ESTILO LUKI

CONFITURAS CASERAS DE  LA HUERTA ECOLOGICA

 CERA VIRGEN PARA MUEBLES

 PRIMERAS NIEVES DE ESTE AÑO

Midnight Oil (Wave Aid 29/01/2005)

                          INAGURACION DE LA TIENDA DE LA BRUJA ENCANTADA
Antiguedades, arte, flores plantas y semillas naturales, especias, tes, aromáticas, medicinales, ropa usada,objetos reciclados, REGALOS CON DUENDE, cocina estilo LUKI, huerta y jardin ecologico,huevos de corral, miel del duratón confituras y mermeladas de la casa. formulas magistrales,

COMIENZO DEL NUEVO CALENDARIO

Este año es el tercero que vivo aquí,  tan bien es el tercero de la huerta y de mi calendario, con las notas  en los días que paso algo importante, o que solamente llamó mi atención.
Hoy al ver las notas de los dos eneros pasados, siento que este estoy mejor, tengo paz, y el esfuerzo comienza a dar frutos.
He mejorado el huerto, tengo mas especies, sobre todo de invierno, he aprendido los tiempos mejores, para plantar y cosechar;
He aprendido a conservar y secar los alimentos es muy importante, ya que la despensa tiene que estar en invierno cargadita si quieres sobrevivir con lo mínimo en un clima tan duro y frío como es el norte de Castilla. Es el primer año de las gallinas, a sido un gran regalo de un amigo.
Por ellas la compostera a mejorado mucho gracias al nitrógeno  que produce la gallinácea. 9 aves son suficientes para mis necesidades, incluido el jardín y me sobran huevos para vender y regalar.
La huerta tiene doscientos metros cuadrados  que con un poco de  experiencia y sobre todo al gran  libro de John Seymour, se pueden mantener 5 personas casi vegetarianas.
El terreno es bueno para huerta, alcalino pero muy pesado. El suelo del jardín es la pradera natural de la zona. Cuido que no salgan malas hiervas, lo siego y mantengo con muy poca agua, y las gallinas se ocupan de abonar y limpiar, así de fácil y barato.
Este mes es importante para plantar algunos árboles  aunque yo prefiero febrero y Marzo-

EL APIO

                                                  APIUN GRAVEOLENS
Es una umbelífera bienal. El tallo contiene  glucósido apiina.
Es diurética y activador del metabolismo.
 Dicho medieval: TIENES A TU HIJO ENFERMO TENIENDO APIO EN EL HUERTO?
En la cocina crudo en la ensalada, esta muy bueno y da mucho aroma.En la sopa de verduras es imprescindible, y es facil de secar.
CULTIVO:
Necesita humedad, tolera la sombra, se cria en salinas y marismas. Ideal para cultivo de invierno en zonas frias. En realidad se puede cultivar hasta en una maceta, en casa a lado de la ventana.

  

  Este cubo lo recupere de la basura, era de pintura y como no tenia tapa, he utilizado un salvamanteles de minbre viejo y un tirador guardado. se puede pintar con cualquier resto de pintura. Es importante que se vea claro que solo se puede tirar organico ya que las visitas suelen equivocarse. No se puede imaginar lo practico que resulta, yo no produzco casi basura, procuro comprar todos los productos que estén lo menos manipulado que se pueda, incluso aveces dejo en el comercio el embalaje para que lo tiren ellos. Los cartones de la leche, los reutilizo para semilleros, el papel para encender la estufa, el pan duro para los pájaros y las gallinas, con el aceite frito preparo jabón de cocina y tocador.

                                          COMPOSTERA Y CUBO PARA LA COCINA
                                          
Hoy he decidido contar como se puede preparar una compostera y un cubo para la cocina, sin a penas gastar dinero. Esta de la fotografía la compre en el lidl me costo 35€ pero se puede hacer de obra de palés de madera, etc. Lo importante es elegir bien el sitio, cuanto mas sol, mejor y otra cosa muy importante, no produce casi olor, lo que peor huele es la hierba de la siega del jardín. Tenemos que procurar que este bastante húmedo  y si la haces tú píntala de negro para que recoja mas el calor del sol.